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Pastel de Siri

Pastel de Camarão

Pastel de Carne

Pastel de Queijo

Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Aipim com Carne

Bolinho de Aipim com Camarão

Empada de Carne Seca

Empada de Camarão

Empada de Frango

Empada de Lagosta

Empadão de Frango

Casquinha de Siri

Sandwiche (Carne Assada ou língua Assada)

 

SALGADOS

CARDÁPIO

Contrafilé (com batata frita)

Contrafilé à moda

Picanha à moda

Picanha (com batata frita)

Filé Mignon (com batata frita)

Filé Mignon à moda

Strogonoff de Filé Mignon

Carré (com batata frita)

Carré à moda

Filé de frango à milanesa (com fritas e arroz)

 

 

CARNES

Churrasquinho (porção)

Calabresa (porção)

Lula no Molho (porção)

Lula à Vinagrete (porção)

Mexilhão no Molho (porção)

Mexilhão à Vinagrete (porção)

Carne Assada (porção)

Língua Assada (porção)

Moela de Frango (porção)

Batata Frita (porção)

Porção de Pão

Molho à Campanha

Anéis de Lula

 

Salada de Tomate com Cebola

Salada de Tomate, Cebola e Palmito

Salada de Batatas, cebola, Maionese e Salsa

SALADAS

PETISCOS

À Moda

À Portuguesa

Arroz e Brócolis (Risoto de Bacalhau)

Moqueca

  BACALHAU

Anchova à moda (2 pessoas)

Anchova à Brasileira (2 pessoas)

Congre Rosa à Portuguesa (2 pessoas)

Pargo à Moda (2 pessoas)

Pargo à Portuguesa (2 pessoas)

Pescada à Moda (2 pessoas)

Pescada à Brasileira (2 pessoas)

Pescadinha à Moda (1 pessoa)

Pescadinha à Brasileira (1 pessoa)

Linguado Grelhado (2 pessoas)

Filet de Frango frito com pirão e arroz (1 pessoa)

Peixe frito com pirão e molho de camarão (1 pessoa)

Cherne à Moda (2 pessoas)

Cherne à Brasileira (2 pessoas)

Moqueca de Cherne com pirão e arroz (2 pessoas)

Namorado à Moda (2 pessoas)

Namorado à Brasileira (2 pessoas)

Moqueca de Namorado com pirão e arroz (2 pessoas)

Dourado à Moda (2 pessoas)

Dourado à Brasileira (2 pessoas)

Moqueca de Dourado com pirão e arroz (2 pessoas)

Robalo à Moda (2 pessoas)

Robalo à Brasileira (2 pessoas)

Filé de peixe com purê

 

PEIXES

Banana Flambada

Abacaxi

Pudim

Tortas Di Norma (Fatia)

 Mini Torta Di Norma/Mousse

SOBREMESAS

acompanhamentos

guarnições

à moda

portuguesa

à brasileira

pirão

arroz simples

arroz com brócolis

arroz a la grega

arroz com ervilha

farofa simples

farofa dendê

feijão

molho de camarão

 

pirão e molho de camarão

 

batatas coradas, cebola, tomate,

pimentão e petit-poá

 

brócolis, batata, ovo, cebola e alho

 

bebidas e cervejas

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